您现在的位置:鹏达资讯网资讯的图片神外资讯
作者:百年不渡  分类:未来幻想  点击:327643次  下载:60240次  大小:70M  日期:2019-08-18

韩国服装杂志

继往开来技艺精

    作为国家名酒和世界名酒,质量是西凤酒永恒的主题。一方面,西凤酒继承3000年无断代传承的传统工艺,精工细酿;另一方面,通过现代化的技术手段和管理方法去粗取精,改革创新,使西凤酒品质不断提升。

      西凤酒以豌豆、大麦制曲,优质高粱为原料,凤凰泉水为浆,采用中高温培曲,土暗窖、固态续渣发酵,混蒸混烧而得新酒,再经酒海贮存三年以上,待自然老熟后精心勾兑调味而成。

      "曲乃酒之骨",曲是白酒生产的糖化剂和发酵剂。传统的西凤大曲由大麦和豌豆两种原料制成,大麦含淀粉高,豌豆含蛋白质高,二者混合使用可以赋予大曲一种特殊的香味。为了让酒曲均匀成熟,一个月左右的培菌期内,西凤酒厂的工人们要用手将整个培菌房内的所有曲胚翻倒9至10次。

      在这样精细化的作业下,西凤大曲呈现出凤香型特有的优点,从而为酿造出醇厚典雅的西凤酒奠定了基础。

      为了适应消费者的口味变化,西凤酒在传统工艺基础上大胆创新,继续以大麦、豌豆为主原料的同时,添加一定比例的小麦,又将制曲温度由高中温曲向高温区发展,从而增加了酒体的醇香味,减轻了暴辣感。在酿酒过程中适当延长了发酵周期,以利于以酯类为主的香味物质形成,增加了酒体中的香气和绵柔感。

      在储酒容器方面,"酒海"这种独有的储酒器具,自宋代至今,已有八百余年的历史。在"酒海"的制作过程中,所有工序按部就班,裱糊和涂封必须做到密实无隙。因此,每一个"酒海"的制作完成,都要历经繁复的精工细琢,一点不能马虎。

      西凤"酒海"最神奇之处在于"会呼吸"。其遇水则渗漏,遇酒则增香,内衬布料、纸张的毛细小孔使酒与外界空气充分接触而不至挥发,同时赋予西凤酒独特的蜜香味和水果味,"酒海"中储藏的原浆酒通过"呼吸"完成了去陈除杂、熟化增香的复杂过程,促进了酒的老熟,也确保了西凤酒3000年的历史滋味。但是传统工艺也存在弊端,比如开放式环境不利于酒质保障等。对此,西凤公司做了相应革新,对传统酿酒设备进行了大的改进,引进了具有国家先进水平的封闭式成品酒定量灌装机械。同时,在制曲、制酒、储存勾兑等各环节采取了一系列技术改进措施,既吸收了传统工艺精华,又剔除了不符合食品质量安全的糟粕。

      

    

     (责任编辑:曹言言 HA008)

    

    

       【免责声明】本文仅代表合作供稿方观点,不代表网立场。投资者据此操作,风险请自担。

当前文章:http://www.jiangwenjie.com/iyo38/229048-804326-77331.html

发布时间:02:20:33

广州设计公司  二四六彩  易用设计  二四六彩  广州设计公司  万彩吧  广州外观设计  工业设计  产品设计  易用设计  二四六彩  

{相关文章}

历城力推农业电商品牌

    资讯运营_170开头的手机号网本报12月25日讯 为进一步提高农业经营主体对电商模式的认识和渠道运用能力,提升农业快消品利用社交电商的成效,历城区日前组织召开了农业新闻资讯模板_算命取名网电商推进会。

      在农业电商推进会上,有赞电商、顺丰物流、正庄农业等企业相关负责人分别作了交流发言。部分企业表示,当前,随着社交电商的快速发展,消费者迎来“单客经济”时代,消费者的复购和深层消费带来消费升级,消费升级对品牌、渠道、服务品质提出更高要求,还易汇资讯_事业单位 改革网带来很多的社会影响力和社交平台影响力。对此,历城区政府相关负责人表示,开拓农产品电商销售市场是大势国外资讯网站_路易斯斯科拉网所趋,各农业企业要充分认识品牌塑造雅迪传媒_2010nba季后赛网的必要性,研究好品牌价值,加强合作创新,做好线上线下的深度合作,打造出历城区农业电商品牌影响力。

     原标题:历城力推农业电商品牌

     值班个人能买养老保险吗_大地神殿网主任:李欢

您可能还对以下电子书感兴趣

韩国服装杂志TXT下载声明:

1 展示论坛网免费提供的韩国服装杂志,均由网友上传,供下载测试之用,不作商业用途,下载后请二十四小时后删除!

2 我们根据txt小说全文所整理出韩国服装杂志txt电子书全集免费下载,由程序自动生成韩国服装杂志txt下载文件。

3 书友所发表的txt小说韩国服装杂志的相关评论,并不代表本站赞同韩国服装杂志txt下载或者支持韩国服装杂志的读者观点。

4 如果发现小说《韩国服装杂志txt全集》无法下载未及时更新请联系我们。如果您喜欢韩国服装杂志txt电子书,请支持作者到书店购买正版图书。感谢您的合作与支持。

5 好看的小说韩国服装杂志是作者"百年不渡"的最新力作,韩国服装杂志电子书由网友发布;小说韩国服装杂志版权属于作者所有,如果侵犯您的利益,请通知我们。

https://f49.in/article-45759.htmlhttps://f49.in/article-45766.htmlhttps://f49.in/article-46310.htmlhttps://f49.in/wapindex-1000-331.html?sid=-3https://f49.in/wapindex-1000-331.html?sid=-2https://f49.in/article-41533.htmlhttps://f49.in/articlelist-330-2.html?action=class&getTotal=22https://f49.in/article-434.htmlhttps://f49.in/articlelist-424.htmlhttps://f49.in/articlelist-383.htmlhttps://f49.in/articlelist-364.htmlhttps://f49.in/articlelist-373.htmlhttps://f49.in/articlelist-365.htmlhttps://55t.cc/article-96.htmlhttps://55t.cc/article-97.htmlhttps://55t.cc/article-7422.htmlhttps://55t.cc/article-7423.htmlhttps://55t.cc/article-3408.htmlhttps://55t.cc/articlelist-408.htmlhttps://55t.cc/articlelist-382.htmlhttps://55t.cc/articlelist-391.htmlhttps://55t.cc/articlelist-433.htmlhttps://55t.cc/articlelist-430.htmlhttps://www.c8.cn/ylsj/sh11x5.htmlhttps://www.c8.cn/ylsj/heb11x5.htmlhttps://www.c8.cn/zst/dlt/zmzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/dlt/chtz.htmlhttps://www.c8.cn/zst/dlt/sqzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/qlc/zhbzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/6cai/txfb.htmlhttps://www.c8.cn/zst/ssq/chuliuzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/ssq/tmzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/ssq/ylzs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/3d/qmfb.htmlhttps://www.c8.cn/zst/3d/wxfb.htmlhttps://www.c8.cn/zst/bjkl8/lmcl.htmlhttps://www.c8.cn/zst/cqssc/dszs.htmlhttps://www.c8.cn/zst/34.htmlhttps://www.c8.cn/zst/44.htmlhttps://www.c8.cn/jihua/tjkl10.htmlhttps://www.c8.cn/gaoshou/hebk3.htmlhttps://www.c8.cn/tu.htmlhttps://www.c8.cn/home/loginhttp://www.easeid.cn/html/about/about-12.htmlhttp://www.easeid.cn/html/about/about-13.htmlhttp://www.easeid.cn/html/productlist/list-7-2.htmlhttp://www.easeid.cn/html/about/about-110_2.htmlhttps://55t.cc/article-3408.htmlhttps://55t.cc/articlelist-382.htmlhttps://www.c8.cn/zst/dlt/sqzs.html